中国老黑茶交易中心落户长沙打造老黑茶交易平台 - 电子现货网

近日，中国老黑茶交易中心在长沙天华国际茶业城正式揭牌成立，标志着国内首家以老黑茶交易为中心的平台正式落户长沙。

　　交易中心将搭乘“互联网+”快车

　　揭牌仪式上，湖南省农业大学教授、博士生导师、教育部茶学重点实验室主任刘仲华教授，湖南省茶叶研究所所长、中国茶叶学会常务理事、湖南省茶馆协会会长包小村，评茶师专业委员会副秘书长、享受国家特殊津贴的中国女黑茶专家张流梅，被聘为中国老黑茶交易中心专家顾问。

　　中国老黑茶交易中心成立，将为想买老黑茶的消费者和拥有老黑茶的商户，打造和提供一个真正的老黑茶交易平台，并以此拉动中国黑茶产业的发展。同时，中国老黑茶交易中心还将搭乘“互联网+”的快车，深入开展老黑茶的电子商务，促进整个产业的转型升级。

　　湖南正在制定老黑茶行业标准

　　活动现场，一款收藏百年之久的老黑茶，受到市民关注。那么，黑茶是否收藏年代越久远，饮用价值越高？

　　对此，湖南省茶叶研究所所长包小村、中国著名女黑茶专家张流梅一致认为，黑茶作为一种“能喝的古董”，并非收藏年代越久远，饮用价值越高。这往往是不少消费者走入的一个误区。根据相关研究，目前市场上，以5-10年的紧压黑茶、3-5年的天尖黑茶，可以称为老黑茶，饮用价值最高，也最适合消费者品饮。